Food

• Croissant* (può essere congelato o abbattuto) ^{Allergeni 1,3,7}

  2,60

  liscio, alla marmellata, alla crema, al cioccolato o al miele

• Croissant Vegano ai Frutti di Bosco* (può essere congelato o abbattuto) ^{Allergeni 1}

  2,60

• Croissant al Cioccolato, Sale Maldon e Lamponi ^{Allergeni 1,3,7}

  6

• Croissant alla Crema Pasticcera e Panna Montata ^{Allergeni 1,3,7}

  6

• Croissant al Pistacchio e Cioccolato Bianco ^{Allergeni 1,3,7,8}

  6

• Pain au Chocolat ^{Allergeni 1,3,7}

  3,50

• Pain Suisse ^{Allergeni 1,3,7}

  3,50

• Mini Croissant* (può essere congelato o abbattuto) ^{Allergeni 1,3,7}

  2

  integrale, liscio o alla marmellata

• Uova Poché al Salmone ^{Allergeni 1,3,4,7,12}

  13,50

  con salsa bernese

• Uova Poché al Bacon ^{Allergeni 1,3,7,12}

  13,50

  con salsa bernese

• Uova Strapazzate ^{Allergeni 1,3,7}

  10

• Omelette ^{Allergeni 1,3,7}

  10

• Omelette Farcita° (Selezione Villani) ^{Allergeni 1,3,7}

  12

  con fontina e prosciutto cotto

° Selezione Villani: prosciutto crudo di Parma 24 mesi, prosciutto cotto Fiordaliso, mortadella IGP La Santo.

• Crostata ^{Allergeni 1,3,7}

  9

  alla frutta o al cioccolato e lamponi

• Cheesecake* (può essere congelato o abbattuto) ^{Allergeni 1,7}

  9

• Cheesecake Senza Lattosio e Senza Glutine* (può essere congelato o abbattuto) ^{Allergeni 3}

  9

• Tiramisù Senza Lattosio e Senza Glutine* (può essere congelato o abbattuto) ^{Allergeni 3}

  9

• Brownie Vegano* (può essere congelato o abbattuto) ^{Allergeni 1}

  9

• Pancake* (può essere congelato o abbattuto) ^{Allergeni 1,3,7}

  12

  con frutta fresca e sciroppo d'acero oppure crema alla vaniglia

Alternative vegane e senza lattosio su richiesta.

• Pomodoro, Basilico e Mozzarella ^{Allergeni 1,3,7}

  10

  insalata e maionese

• Prosciutto Crudo e Mozzarella di Bufala° (Selezione Villani) ^{Allergeni 1,3,7}

  13

  insalata e maionese

• Mortadella e Stracciatella° (Selezione Villani) ^{Allergeni 1,3,7,8}

  13

  insalata e maionese

• Prosciutto Crudo e Burrata° (Selezione Villani) ^{Allergeni 1,3,7}

  15

  insalata e maionese

° Selezione Villani: prosciutto crudo di Parma 24 mesi, prosciutto cotto Fiordaliso, mortadella IGP La Santo.

• Tramezzino Avocado e Salmone Affumicato ^{Allergeni 1,3,4}

  9

  maionese e insalata

• Tramezzino Prosciutto Cotto e Fontina° (Selezione Villani) ^{Allergeni 1,3,7}

  9

  maionese e insalata

• Ciabattina Prosciutto Crudo e Mozzarella di Bufala° (Selezione Villani) ^{Allergeni 1,3,7}

  10

  insalata e maionese

• Ciabattina Mortadella e Stracciatella° (Selezione Villani) ^{Allergeni 1,3,7,8}

  10

  insalata e maionese

• Ciabattina Prosciutto Crudo e Burrata° (Selezione Villani) ^{Allergeni 1,3,7}

  10

  insalata e maionese

• Ciabattina Pomodoro, Basilico e Mozzarella ^{Allergeni 1,3,7}

  10

  insalata e maionese

• Ciabattina Bresaola e Caprino ^{Allergeni 1,3,7}

  10

  insalata e maionese

• Toast Prosciutto Cotto e Fontina° (Selezione Villani) ^{Allergeni 1,7}

  9

• Toast Avocado, Gamberi* (può essere congelato o abbattuto) e Pomodorini ^{Allergeni 1,2}

  10

° Selezione Villani: prosciutto crudo di Parma 24 mesi, prosciutto cotto Fiordaliso, mortadella IGP La Santo.

• Olive, Formaggio e Avocado ^{Allergeni 7}

  14

  con misticanza di stagione

• Gamberi* (può essere congelato o abbattuto) e Avocado ^{Allergeni 2}

  15

  con misticanza di stagione

• Caesar ^{Allergeni 1,3,4,7,12}

  16

  con pollo cotto a bassa temperatura, misticanza di stagione, lattuga romana, crostini, scaglie di grana e salsa Caesar

• Pomodorini e Mozzarella ^{Allergeni 7}

  14

  con misticanza di stagione

• Nizzarda ^{Allergeni 3,4,12}

  16

  con misticanza di stagione, tonno, uova, olive, fagiolini e pomodori

• Tartare di Manzo

  20

  e misticanza

• Tartare di Salmone* (può essere congelato o abbattuto) ^{Allergeni 4}

  20

  e misticanza

• Tartare di Tonno* (può essere congelato o abbattuto) ^{Allergeni 4}

  23

  e misticanza

• Poke di Gamberi* (può essere congelato o abbattuto) ^{Allergeni 1,2,6,12}

  16

  con riso, avocado, pomodorini, cavolfiore, broccoli, germogli di soia, carota, fagiolini e teriyaki

• Poke di Salmone* (può essere congelato o abbattuto) ^{Allergeni 1,4,6,11,12}

  16

  con riso, avocado, pomodorini, cavolfiore, broccoli, germogli di soia, carota, fagiolini, sesamo e teriyaki

• Poke di Tonno* (può essere congelato o abbattuto) ^{Allergeni 1,4,6,11,12}

  18

  con riso, avocado, pomodorini, cavolfiore, broccoli, germogli di soia, carota, fagiolini, sesamo e teriyaki

• Lasagna* (può essere congelato o abbattuto) ^{Allergeni 1,3,7,9,12}

  15

  con ragù di vitello

• Tagliolino ^{Allergeni 1,3,7,9}

  15

  al burro e Parmigiano

• Maccheroni ^{Allergeni 1,3,7,9}

  15

  cacio e pepe

• Spaghetti ^{Allergeni 1,9}

  14

  pomodoro e basilico

• Agnolotti* (può essere congelato o abbattuto) ^{Allergeni 1,3,7,9}

  16

  burro e salvia

• Trofie* (può essere congelato o abbattuto) ^{Allergeni 1,7,9}

  14

  al pesto

• Maccheroncini* (può essere congelato o abbattuto) ^{Allergeni 1,2,3,4,9,14}

  20

  in salsa cacciucco

• Risotto ^{Allergeni 1,7,9,12}

  28

  allo zafferano e ossobuco* (può essere congelato o abbattuto) di vitello

• Margherita ^{Allergeni 1,7}

  11

  con pomodoro e mozzarella

• Marinara ^{Allergeni 1}

  10

  con pomodoro

• Bufala e Crudo° (Selezione Villani) ^{Allergeni 1,7}

  18

  con mozzarella di bufala, mozzarella, pomodoro e prosciutto crudo

• Prosciutto Cotto e Funghi° (Selezione Villani) ^{Allergeni 1,7}

  16

  con mozzarella e pomodoro

• Mortadella e Pistacchi° (Selezione Villani) ^{Allergeni 1,7,8}

  15

  con stracciatella, mozzarella e pomodoro

° Selezione Villani: prosciutto crudo di Parma 24 mesi, prosciutto cotto Fiordaliso, mortadella IGP La Santo.

• Branzino* (può essere congelato o abbattuto) ^{Allergeni 1,2,4,9,14}

  25

  in guazzetto di mare* (può essere congelato o abbattuto) con cialda di pane

• Orata* (può essere congelato o abbattuto) ^{Allergeni 1,4,6,7}

  25

  alla mugnaia* (può essere congelato o abbattuto)

• Polpo Arrosto* (può essere congelato o abbattuto) ^{Allergeni 7,12,14}

  25

  con patate e olive

• Seppie Arrostite* (può essere congelato o abbattuto) ^{Allergeni 14}

  23

  con limone

• Spiedo di Gamberi* (può essere congelato o abbattuto) ^{Allergeni 2}

  23

  alla brace

• Polletto Nostrano

  18

  arrosto con patate al rosmarino

• Guancia di Vitello ^{Allergeni 1,9,10,12}

  25

  brasata con patate alla senape

• Filetto di Manzo ^{Allergeni 1,9,12}

  29

  selezione Varvara e spinaci al limone

• Patate al Forno

  6

• Patate Fritte* (può essere congelato o abbattuto)

  6

• Verdure Grigliate

  6

• Verdure al Vapore

  6

• Crostata ^{Allergeni 1,3,7}

  9

  alla frutta o al cioccolato e lamponi

• Tiramisù* (può essere congelato o abbattuto) ^{Allergeni 1,3,7}

  8

  con crema al mascarpone, caffè e biscotti savoiardi

• Cheesecake* (può essere congelato o abbattuto) ^{Allergeni 1,7}

  9

  ai frutti rossi

• Profiteroles ^{Allergeni 1,3,7}

  9

• Gelato Artigianale alla Crema* (può essere congelato o abbattuto) ^{Allergeni 3,7}

  10

• Gelato Artigianale al Cioccolato* (può essere congelato o abbattuto) ^{Allergeni 7}

  10